今天在 Coles 買了一大包 1.5kg 的地瓜 才 $4.9 而已！！便宜到我買都不手軟 看了很多教學、試過很多方法 包錫箔紙烤、水煮後冰鎮再烤、先蒸後烤、先冷凍後烤、先溫烤再升溫烤... 試來試去最後還是回到最簡單的方式 直接丟烤箱 烤的過程中翻個面，就能看到地瓜蜜慢慢冒出來 我還拿湯匙挖來吃 有夠甜的啦!! (其實以前都以為要用什麼特殊的窯烤才會出蜜😆) ps. 小顆的地瓜最讚，比較容易熟，甜度也集中 有時候太過複雜的烹飪方式反而變成開火的阻力 簡單暴力無腦的方法，不僅容易做到，還會期待吃完再做🤤 尤其...地瓜還是減脂神器！！ 高纖、飽足感強，優質澱粉來源 想吃甜、想吃澱粉的時候，拿地瓜來替換就對了 早餐蛋餅吃膩了，現在換吃簡單的地瓜+水煮蛋😗 大家快去 Coles 掃地瓜！！ 大家喜歡吃...

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