Sé que a más de uno le va a sorprender 🥰 pero a veces las mejores recetas nacen de atreverse a salir de lo de siempre. Esta versión combina la intensidad del tomate con el dulzor natural del melocotón para conseguir una crema fresca, ligera y absolutamente deliciosa. el resultado es una auténtica maravilla. Un salmorejo más fresco, con un punto dulce natural del melocotón que combina a la perfección con la cremosidad de la burrata y el crujiente del jamón. Una receta diferente, elegante y perfecta para disfrutar del verano sin renunciar a cuidarte. 📝 Ingredientes 🍅 2 tomates maduros 🍑 2 melocotones pelados 🥖 1 mollete de pan (idealmente pan de telera) 🫒 Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra 🧂 Sal al gusto 🍶 Un toque de vinagre Para terminar: 🌿 Rúcula 🧀 Burrata 🥓 Jamón crujiente 🥜 Avellanas picadas 👩‍🍳 Preparación 1. Introduce en la batidora los tomates, los melocotones pelados, el pan, el aceite, el vinagre y la sal. 2. Tritura hasta conseguir una crema muy fina y cremosa. 3. Sirve bien frío. 4. Añade por encima la rúcula, la burrata, las avellanas y el jamón crujiente. ✨ El contraste de sabores es espectacular: fresco, cremoso, crujiente y con ese toque dulce que convierte una receta tradicional en una auténtica experiencia. Y ahora quiero saber si…Eres de las que jamás tocaría la receta tradicional o te encanta descubrir versiones nuevas que te sorprendan? 🍑

Hola chicas soy nueva aquí

Buenas noches chicas Soy Cristina y hoy empiezo a construir mi nuevo YO espero conseguirlo Un saludo para todas 💪🏼

Os ánimo ha hacerlo

Buenas tardes a todos, soy nueva por aquí.Encantada