這個禮拜,我收到的飲食紀錄比平常少了一點。 有些人因為工作出差,沒辦法穩定分享, 也有些人,因為慢慢學會了正確的飲食方式, 不再那麼依賴提醒,開始可以自己做選擇, 其實,看到這種「慢慢淡出」,我反而是開心... 因為那代表:你不是更依賴我,而是更懂得照顧自己, 但這週,有一個案例讓我特別有感... 這位男生平常分享的飲食, 大概有 2/3 都是不太理想的選擇, 像泡麵、鐵板燒、港式粥品, 另外 1/3 才是比較正常、比較健康的操作... 看到這些,通常我不會第一時間阻止, 也不會急著說教。 因為知道,真正有用的,不是指責他吃錯了什麼, 而是幫他慢慢建立「選擇」的能力... 所以我一直做的,是在群裡分享正確觀念, 給大家外食建議,讓大家知道, 在真實生活裡,怎麼吃才比較穩定, 長久... 直到有一天,他發了一張照片。 那一天三餐, 全都是代餐,旁邊配水果和堅果, caption 寫著:「健康代餐,營養好味。」 更讓我心裡一沉的是,群裡居然有好幾個人按讚, 還鼓勵他繼續努力... 那一刻,不是生氣,是有一點心酸。 因為我看到的,不是一杯代餐, 我看到的是: 很多人真的太想快一點瘦下來、 太想快一點看到改變, 所以很容易把 「方便」誤以為「健康」, 把 「短期有效」誤以為「長期可行」。 這幾年,某些代餐品牌的模式真的改變。 它們不只是賣產品, 而是把產品包進一整套「健康生活」裡: - 加入運動課程 - 加入營養概念 - 提供社群陪伴和打卡 - 下課後有人幫你準備好代餐 - 還會辦比賽、給鼓勵、追蹤進度 坦白說,這樣模式很容易讓人放下戒心, 因為感受到的,不像是在被銷售, 而像是 : 有人在帶你變健康。 而這,也正是它最有吸引力的地方。 不是說代餐完全不能碰, 它原本的用途,確實可以是忙碌時的一種工具, 幫助一些沒辦法正常吃飯的人,暫時補上一餐... 但問題是,很多人用代餐, 並沒有真的改變自己的飲食習慣... 我身邊就有很真實的例子, 一位朋友的男友,本來體重接近三位數, 還有膝蓋痛和高血壓病史。 後來參加代餐計畫,3 個月瘦了 15 公斤。 當時大家都覺得很厲害,好像終於找到"對"的方法。 可是後來我再看到他時,身形幾乎回到原本的樣子... 那時我更確定一件事: 不是他不夠努力,而是他從頭到尾都沒有學會, 離開代餐之後,真實生活裡到底該怎麼吃... 這也是為什麼,作為營養人,我會特別在意這幾件事: 1|不一定教會你真正的飲食能力 如果一停用就回到原本的吃法,體重很容易反彈 2|它不一定適合每一個人 有些人喝完很快又餓,晚上反而更容易爆吃 3|長期吃太少,對女生尤其傷身 如果同時在做跳繩、快走、有氧訓練, 但熱量壓太低,很可能會出現疲勞、 掉肌肉、恢復能力差、情緒不穩、月經紊亂, 甚至出現情緒性暴食... 不是反對所有代餐, 我反對的是: 把「快速見效」包裝成「長期健康」。 真正能讓一個人長期變瘦、變穩、變有自信的, 從來不是某一個品牌,而是有沒有慢慢學會 怎麼吃、怎麼動、怎麼在忙碌的生活裡,依然好好照顧自己。 你有過曾經很想走捷徑、很想快一點瘦下來嗎? 如果有,最後最困擾你的,是哪一個? 1️⃣ 很快餓 2️⃣ 很快復胖 3️⃣ 外食、聚餐就破功 4️⃣ 根本不知道停下來之後怎麼吃 歡迎留言跟我說你的真實感受, 不是批評誰,而是我相信, 很多人走過彎路,不是不夠自律, 而是太想快一點看到希望...