叮叮噹叮叮噹 鈴聲多響亮~ 🎁 抽獎結果公布 🍒 塔斯限定「出口等級」櫻桃 2kg 禮盒 × 2 位 1️⃣ @Christina Chen 2️⃣ @Archie Archie 🎄 Woolworths Gift Card $30 × 5 位 3️⃣ @Shelly Chang4️⃣ @Millie Lai 5️⃣ @Zoe Lai 6️⃣ @Mia Hsieh 7️⃣ @Katie Hsu 恭喜以上中獎者!! 趕快私訊我領禮物啦~ 第一次辦活動就感受到滿滿溫暖，真的謝謝大家的熱情分享 🫶 但我想說... 怎麼可以有人沒拿到禮物拉！ 🎁 Bonus 聖誕加餐！ 只要有參加活動的人 私訊我 👉 每人一張 Woolworths Gift Card $10 聖誕就是要人人有獎阿阿阿!! 祝大家 Merry X'mas & happy new year 🎉

前陣子因為聖誕聚會想送點小禮物給打工渡假認識的朋友所以嘗試了這個食譜，意外發現很好上手且在冰箱保鮮袋裡保存兩週沒有問題，希望大家喜歡。 🎄食材(切成一口大小大概可以做成50份） 無鹽奶油 50 g 棉花糖 150 g 奶粉 50 g 消化餅乾 100g 蔓越莓果乾 適量（1 hand full) 夏威夷豆 200 g 🎄器材 平底鍋（大量的時候我會使用electric fry pan) 矽膠鍋鏟 烘焙紙 淺盤（我自己使用小烤盤） 擀麵棍（非必要） 🎄做法 1. 小火加熱融化無鹽奶油後加入棉花糖，攪拌混合至棉花糖呈現液態狀後加入奶粉拌勻。 2. 加入消化餅乾並攪拌，儘量讓餅乾都能裹上步驟一的混合物。（加入餅乾後因為棉花糖的黏性所以會不太好攪拌，我自己會在攪拌的過程用矽膠的攪拌匙將棉花糖抹到餅乾上） 3.上述步驟攪拌的過程會讓消化餅乾逐漸碎裂呈不規則狀，這時候就可以關火並依自己的喜好加入果乾和堅果類。 4. 稍微攪拌後整體會呈現不規則的球狀，趁熱倒入鋪好烘焙紙的淺盤，戴上手套並沾取奶粉（減少沾黏），托起整顆球（小心燙手）並開始用雙手拇指由內向外扳開重複至餅乾及果乾類都分佈均勻（我自己大概是重複10次左右）再放回淺盤上。 5. 覆蓋上另一層烘焙紙，用擀麵棍或是平滑盤子的底部將快完成的雪花酥壓平至方形。 6.放入冰箱冷卻後即可拿出來切成自己喜歡的大小並享用🥰 ⚠️小提醒 - 淺盤儘量找大於平底鍋的尺寸會更容易操作 - 奶粉可以視個人喜好撒在預備成形的雪花酥上方看起來會更有雪花的感覺 - 有的棉花糖包裝裡面同時有粉色和白色，建議可以分開使用會讓成品有兩種不同的顏色（一起使用的話只會呈現粉色哦）

嘿嘿～歡迎你加入 Cooking club | 袋鼠國吃貨群！ 這裡沒有嚴苛煮飯規定 只有最真實的分享與互助： ✓ 怎麼用當地材料煮出家鄉味料理 ✓ 怎麼輕鬆備餐、吃出健康與歸屬感 ✓ 怎麼改良邪惡料理，甜點也能越吃越瘦 ✓ 怎麼在澳洲超市挑到平價又好用的食材 🔥 新朋友任務 Step1：下載Skool app (不會錯過任何消息)，APP下載 👉IOS 👉Android Step2：和大家打聲招呼 自我介紹✨ (完成還能拿積分，解鎖更多內容！) Step3：查看社群功能，越用越上手 Step4：快去敲碗想吃的家鄉菜！ 📌 社群小約定 1. 尊重交流：不攻擊、不吵架，友善分享交流 2. 有問題就問：飲食迷惑、超市疑難，這裡都能聊 (🗣️能解決的事都是問出來的) 3. 禁止任何形式的推銷、私訊廣告、騷擾其他成員 (經舉報、查證，將被踢出) 4. 社群的所有資源、課程影片和資料皆屬內部資源，禁止外傳 5. 歡迎邀請好朋友入場交流、分享 💕貼心提醒 為了共創好的交流環境，請務必給點回應、活躍發言、互相貢獻價值（按讚/留言/po文），不然我會覺得你是不小心闖進來的，可能會默默的請人出去… PS：看完請留言「開吃！」 讓我知道你已準備好在這裡 一起交流、一起分享、一起煮出異鄉裡的幸福味 💛

大家好我是Mia目前住在central QLD的小小鎮上，離最近的woolies大概是一個半小時的車程，最近的貢茶是兩個小時車程🥲⋯⋯ 五年的時間學了很多有的沒的澳洲俚語，遇到了很多不同世界觀的人類，很為自己當初的勇敢驕傲，卻也很常因為突然想吃巷口的牛肉湯、美芝城的蘿蔔糕加蛋、肉臊飯配魚肚湯或是校門口的蔥油餅加蛋而憂鬱……真的不只是難過而已…… 不過謝謝很多的不方便，讓我在想家時候接觸了許多台灣小吃的做法，在小鎮醫生有跟沒有一樣的時候認識了很多醫療相關的單字，希望在不同的情況下感到低落的你也可以想想自己其實得到了很多而多給自己一點肯定！（至少我是這樣活下去的啦😅 謝謝這個平台讓我有機會認識在同一片土地努力的各位，希望能互相學習成長，真心祝福大家都能平安自在。