Hoy todos festejamos

la comunidad de heladeros quedó fría

Se me ha ocurrido hacer una salsa de menta alguien sabe si con concentrado se pueda lograr hacer una o me pudieran dar un norte sobre cómo hacerla por favor, hice la salsa de caramelo del Curso y está puffff riquísima

¡Terminé el curso! Excelente todo lo compartido allí.

Les comparto una foto del helado de Mascarpone con variegato de frutos del bosque. El variegato es comprado, recién estoy probando hacer el mío.