Kui sa alles alustad teadlikuma toitumisega, siis me ei soovita kohe kaloreid lugema hakata. Alusta süsivesikutest – eriti suhkrust.Üks lihtsamaid ja suurima mõjuga samme teadlikuma elu poole on hakata märkama, kui palju peidetud suhkrut me iga päev tegelikult sisse sööme. Enamik inimesi ei teadvusta, et: 1. limonaadid, kastmed, “fit-batoonid”, spordijoogid ja isegi hommikusöögihelbed on täis lisatud suhkruid; 2. isegi kui kalorid on samad, mõjutab suhkur otseselt veresuhkrut, energiat, hormoone ja isusid; 3. pärast kiiret energialaksu tuleb järsk langus → väsimus, ajuudu ja meeleolukõikumised. Muidugi on kaloreid ja makrosid oluline jälgida, kui eesmärk on lihas või kaal. Aga kui sa tahad tunda end energisemana ja tasakaalus, siis piisab alustuseks sellest, et vaatad, kust sinu süsivesikud päriselt tulevad. ❌ Mida vältida / vähendada - limonaadid, pakimahlad - spordijoogid, energiajoogid - valge sai, saiakesed - fit-batoonid ja “suhkruvabad” küpsised (peidetud magustajad) - magusad hommikusöögihelbed - valmiskastmed (ketšup, magus kaste jne) ✅ Millega asendada - mineraalvesi, elektrolüütidega vesi, kookosvesi - vesi sidruni, kurgi või marjadega - täistera- või seemnesai, või veel parem – päris toit (munad, avokaado, köögiviljad) - pähklid, seemned, datlid või tume šokolaad - kaerahelbed, chia-puding, naturaalne jogurt marjadega - guacamole, hummus, sinep, oliiviõli Paremad suhkrud (mõõdukalt):puuviljad ja marjad, toormesi, vahtrasiirup või kookossuhkur, kuivatatud datlid, viigimarjad, rosinad. 🔍 Sügavam põhjus – miks see nii oluline on? Väga paljud inimesed ei saa aru, et toidusõltuvus on sama reaalne kui nikotiini- või alkoholisõltuvus. Töödeldud süsivesikud ja suhkur aktiveerivad ajus samu radu, mis narkootikumid. Uuringud näitavad: - kuni 30% diabeetikutest, - ligi 28% rasvunutest, - ja koguni 55% söömishäire diagnoosiga patsientidestkogevad toidusõltuvuse sümptomeid. See ei ole nõrk tahtejõud, vaid aju keemia + hormoonide + kultuuriliste normide kombinatsioon.