Fajitas de Crevettes Argentines

J’ai finalement bien fait d’avoir acheter le campchef portatif! Ce n’était pas accepté les années antérieures. Je l’apporte assurément l’an prochain.

J’en achète un pour l’essayer!

Un beau souvenir du bon vieux temps!

Y a-t-il juste moi qui fait son smoke meat avec des rôtis de palette? Moins coûteux, bonne grosseur sans être obligé de congeler, et moins long à curer. Beaucoup plus tendre en plus.