Omelette de 4 huevos con queso, carne molida, ensalada de aguacate y yoghurt con frutas. En la noche tenía mucha hambre porque el día anterior no comí mucho. Costó un poco, pero se pudo 💪

Hoy me propuse probar hacer chicharrones y aunque se me pasaron un poco, quedaron bien buenos. Mis hijos tienen la dicha de probar uno de mis bocadillos favoritos, pero hecho en casa con solo dos ingredientes: panceta de cerdo y sal. Nada más, ningún aditivo ni químico. Vean el video y escuchen lo crujientes que quedaron. Cómo ven estos chicharrones?

Hoy probé una receta nueva: lomito de res cocinado en una capa de sal. A mi esposa le gusta bien rare, así que mis hijos y yo nos comimos la parte más cocida y mi esposa la cruda. Nos terminamos el lomito entero de 1kg en una sola sentada 😋 Cuál es su carne favorita?