Направих си два разтоварващи дни на супи и смутита. Почувствах, че от това има нужда тялото ми в този момент и бях права, сега се чувствам по- лека и ефирна. Благодаря ти Веси за вкусните рецепти. 🙏❤️

Продукти: (Под чаша имам предвид американската мерителна чаша “cup”, която е с вместимост 240 ml. Извинявам се, но тъй като ги правихме с внучките, нямах време да премеря всичко в грамове) 3/4 чаша брашно от елда 1/2 чаша бадемово брашно 1/4 чаша смлени овесени ядки 1 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сол 1 банан ( или 1/2 банан и 1/4 чаша гръцко кисело мляко) 3 яйца 1/4 чаша олио от авокадо 1 ч.л. ванилия 1.5 чаша пресни боровинки 1/4 чаша лиофилизирани неподсладени боровинки( прибавят се при наличност) За поръсване отгоре преди печене: 3 с.л. нарязани бадеми 1/2 ч.л. канела 1 с.л. кокосово брашно 1/2 с.л. олио от авокадо 1/8 ч.л. морска сол Смесвате сухите продукти. В купа разбивате яйцата, прибавяте олиото и пак разбивате, прибавяте ванилията, намачкания банан (или банан и кисело мляко) и боровинките. Внимателно се разбърква. Прибавят се сухите съставки с внимателно бъркане. Разпределят се в 8 формички за мъфини, в които предварително са поставени хартийките за печене на мъфини. Отгоре се поръсват с посочените по-горе продукти. Пекат се за 20 мин в предварително загрята до 350°F (180°C) фурна. Изваждат се на решетка да изстинат. За да се получи балансирана закуска се комбинират с още протеин- кисело мляко, котидж, или друг по ваше желание. При желание към сместа за печене може да се добави и 1 сл чия семена. Приблизително за 1 мъфин имаме ( използвахме само банан, за да има повече сладост за децата) Calories: ~285–290 kcal • Protein: ~7–8 g . Carbohydrates: ~30–31 g • Fat: ~16–17 g • Fiber: ~4.5–5 g

Добро утро! Изпращам ви снимки от моето слънчево градско балконче.. закуска и фотони :-) Хубав ден! 💕

Тропическо смути Вкусно и освежаващо !

https://youtu.be/WlOy1MtQ4Wg?si=O1clnJ3pZZRjOW0Z