Vos restants méritent mieux qu’un fond de frigo. Ce PDF vous accompagne pour les transformer en repas faciles et gourmands. Sans pression, sans gaspillage.

Au début de la nouvelle année, on a souvent envie de quelque chose de plus frais. Pas moins gourmand — simplement différent. Le rythme change, les repas aussi. On cherche des saveurs qui font du bien, des textures plus légères, un équilibre différent à table. Ce guide ne cherche pas à enlever le plaisir. Il accompagne simplement l’après-Fêtes. On ne retire pas. On ajuste.