FBS 實戰經營AI研究所
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我把經營經驗、踩坑紀錄，以及 AI、人資管理、自架網站、行銷、廣告與日常工作在實體門市裡的實測過程，整理在這裡。
👇 FBS 實戰經營AI研究所
Food × Beverage × Service
從餐飲、酒吧出發，一起研究服務業與實體生意怎麼經營。
適合你，如果你：
✅ 正在開店、經營生意，或帶著團隊做事
✅ 想了解開店、合夥、管理與行銷的實際眉角
✅ 對 AI 有興趣，想知道它在真實工作裡能做什麼
✅ 願意自己動手，也願意分享經驗、理性討論
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📝 經營／AI 實作筆記
不定期分享遇到什麼問題、為什麼這樣做、結果如何，以及後來怎麼修正。
🔍 真實經營案例與踩坑紀錄
從開店籌備、股東溝通與合夥分工，到團隊管理與日常營運。
🤖 AI 實測與可參考的做法
適合的主題會附檢查表、範本、提示詞或 skill，說明使用前提與限制；附件不保證每月新增。
💬 社群交流
帶著自己的經營問題與經驗，一起研究、討論。
白手起家，創業過，也失敗過。目前手上還在經營四個實體生意，也持續研究 AI 到底能幫上什麼忙。
開店前沒算到的成本、合夥後才發現的股東問題、員工教了還是接不住的工作，這些我都碰過。
有超過 20 年餐飲、飯店、酒吧與酒類產業經驗，做過業務、品牌大使與顧問，目前參與經營酒吧、餐酒館、景觀餐廳及停車場。
這裡會分享有用的方法，也會講沒成功、還需要人判斷的地方。
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我從自己的事業出發，親自執行、實測，分享開店、合夥、團隊管理、網站行銷與AI應用。不定期更新經營筆記，依主題附範本或skill。
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