Vous pouvez développer votre propre marque de pâte d’arachide ou fournir les restaurants, les boutiques alimentaires et les revendeurs. Le broyeur colloïdal permet de broyer finement les arachides préparées pour obtenir une pâte destinée à la vente ou à la fabrication d’autres produits. Deux modèles sont proposés : - JMS-50 : capacité annoncée de 10 à 15 kg/h, puissance de 1,5 kW, alimentation 220 V et trémie de 3 litres. - JMS-80 : capacité annoncée de 50 à 70 kg/h, puissance de 4 kW, alimentation 380 V et trémie de 8 litres. La capacité réelle dépend du produit et de la finesse recherchée. Pour lancer cette activité, prévoyez aussi le tri, la torréfaction selon votre recette, des conditions d’hygiène adaptées et le conditionnement. Votre rentabilité dépendra du coût des arachides, de l’emballage et de vos débouchés. Dans votre région, la pâte d’arachide se vend-elle surtout pour cuisiner ou pour tartiner ?