Khóa học thực chiến dành cho chủ nhà hàng, đúc kết từ kinh nghiệm xây dựng và điều hành chuỗi I Like Buffet của ThS. Trần Phương Ngọc Tú. Không chỉ chia sẻ tư duy quản trị mà còn hướng dẫn cách triển khai bằng các biểu mẫu, KPI, SOP, Checklist và công cụ thực tế giúp kiểm soát chi phí, tối ưu vận hành, nâng cao trải nghiệm khách hàng và gia tăng lợi nhuận bền vững.