La Ganadería tradicional es insostenible no lo digo yo, lo dice la ONU atraves de la FAO y nos advierte que si mantenemos ese modelo de producción esta destinado a desaparecer . Imagínense a la ganadería tradicional como una mina a cielo abierto donde se extrae los recursos hasta dejarlo como un desierto. Los ganaderos en España tienen una presión económica y ambiental insostenible' y la agroindustria cada ves tiene una demanda mayor de alimentos en calidad y cantidad con un ganadero proveedor luchando por sobrevivir poniendo en riesgo su existencia. ... Y si la solución a todo esto es una sola donde el problema no es la falta de voluntad, si no la total desalineación de los intereses