단순한 이론 공부에 지치셨나요? 1995년 체제에 머물러 있는 교과서 밖의 진짜 HACCP 이야기를 들려드립니다. 글로벌 Codex 2023 기준으로 식품 안전의 판을 바꾸는 전문가들의 치열한 토론 현장에 여러분을 초대합니다. 대한민국 최고의 디지털 기록 보관소인 국립중앙도서관에서 진행되는 이번 프로젝트의 생생한 현장을 직접 경험하고, 현직 선배들의 멘토링 기회까지 잡으세요! 🎧 팟캐스트 주제 "품질관리(QC)를 넘어 설계자(Designer)로: 차세대 HACCP 교육" (글로벌 최신 규격 분석 및 다학제적 전문가들의 실무 인사이트 대방출) 🗓️ 일시 및 장소 - 일시: 2026년 5월 16일(토) 14:00 ~ 17:00 - 장소: 국립중앙도서관(서초동) 디지털도서관 내 녹음실 🎁 참관단 독점 혜택 - 생방송 직관: 팟캐스트 녹음 현장 참관 및 전문가 토론 청취 - 현직자 무료 멘토링: 녹음 종료 후, 참여 현직자 5명(품질, 연구, 공무 등)과의 프라이빗 멘토링 세션 제공 - 식품업계 네트워킹: Skool 커뮤니티 내 전문가 그룹과의 지속적인 교류 기회 - 인증서 발급: 3시간 인정(HACCP의 이해) 👥 모집 안내 - 대상: 식품전공자 및 HACCP/식품 안전 분야에 관심 있는 누구나 (대학생 환영) - 모집 인원: 선착순 및 추첨을 통한 5명 이내 (소수 정예) - 참가비: 무료 📝 신청 방법 본 게시글 하단에 [참여를 원하는 이유]를 댓글로 정성스럽게 남겨주세요! - 예: "품질관리 직무를 희망하는데, 현직 선배님들의 실무 언어를 직접 듣고 싶습니다!" - 신청 마감: 인원 충원 시까지 "새로운 HACCP 기준이 대한민국 식품 안전의 가이드가 됩니다." 현장의 생생한 목소리를 통해 여러분의 커리어 지도를 다시 그려보세요. 식품 산업의 변화를 꿈꾸는 여러분의 많은 지원 바랍니다! #HACCP #식품안전 #식품공학과 #취준생 #현직자멘토링 #코덱스 #품질관리 #팟캐스트 #국립중앙도서관

1. 교육 개요 ㅇ 교 육 명: 식품실무교육 * 상세교육명은 붙임 파일 참조 ㅇ 교육내용: 식품산업 이론 및 실습교육(35개 과정, 57회 운영) ㅇ 교육대상: 식품분야 재직자, 취업 희망자 등 ㅇ 교육일정: 5월~ 10월 * 교육과정별 상이 ㅇ 교 육 비: 무료 ㅇ 모집인원: 총 660명 내외 * 교육과정당 5명~30명(최대) 2. 신청 및 선발 ㅇ 교육신청: `26. 4. 23. ~ 9. 30. * 신청기간 내 접수한 자만 인정됨 (신청기간 이전·이후 접수한 자, 선발제외) ** 교육기간별 모집 기간 상이 ㅇ 신청방법: 온라인 신청 접수 (1회당 월별 교육 1개씩 접수 가능) - (신 청) https://www.foodpolis.kr/ * 디지털정보플랫폼, 지원사업, 교육지원서비스 - (문의처) 070-8691-1410, [email protected] ㅇ 선발기준: 재직자 우선 선착순 선발 - 불참자 발생 시, 차순위자에게 추가합격 안내 예정 * 참석여부 회신기한 내 회신이 없을 경우, 자동으로 선발 취소 됨 ** 취업역량강화교육의 경우 예비취업자 대상으로 서류심사 및 온라인 면접 ㅇ 선발안내: 선발 여부 별도 안내 - 선발 예정일은 월별 상이함으로 연간 교육 일정표 확인 * 안내메일 미확인 또는 연락처(메일주소) 오기 등으로 인한 불이익은 신청자에 있음 ㅇ 유의사항: 선발자가 사전 연락없이 미참석한 경우(no-show), ‘26년 식품진흥원 식품실무교육과정 참여가 제한될 수 있음

식품의 '완성'은 향(Flavor)에서 결정됩니다. 하지만 우리는 향료가 어떻게 만들어지고, 산업 현장에서 어떻게 쓰이는지 배울 기회가 거의 없었습니다. 글로벌 외국계 향료 회사의 현직 연구원이 직접 진행하는 이번 교육은, 교과서적인 이론을 넘어 실제 향료를 만지고(Touching), 맡고(Smelling), 설계하는(Designing) 독보적인 실무 경험을 선사합니다. 어디서도 들어볼 수 없었던 향료 산업의 뒷이야기와 조향의 세계로 여러분을 초대합니다. ✨ 이번 교육이 특별한 이유 (Key Benefits) - 현직자 직강: 외국계 향료 회사에서 근무 중인 베테랑 연구원의 생생한 실무 노하우 전수 - 실전 실습: 실제 향료 회사에서 사용하는 리얼 향료(Raw Materials)를 활용한 감각 훈련 및 실습 - 커리어 멘토링: 향료 회사 입사 준비부터 연구원의 일상까지, 현직자만이 해줄 수 있는 1:1 멘토링 - 공식 인증: 교육 이수 후 실무 역량을 증명할 수 있는 수료 인증서(Certificate) 발급 📋 교육 안내 - 대상: 향료 및 조향에 관심 있는 누구나 (식품공학 전공자, 취준생, 현직자 환영, 현직, 일반인https://cafe.naver.com/foodconsumer/7223) - 내용: 향료 산업의 이해, 조향 실습, 실제 연구 사례 분석 및 직무 멘토링 - 교육: 2회(4시간/회, 총 8시간) - 장소: 서울내 향료 회사 - 참고 정보 확인: 카페 공지사항 바로가기 - 일정: 5월말~6월초(미정, 인원 확정 시 공지) - 비용: 유료(별도 공지) 📝 신청 방법 및 절차 본 게시글 하단에 [향료 교육을 듣고 싶은 이유]를 자유롭게 남겨주세요. - 실제 향료를 다루는 소수 정예 수업으로 진행되므로, 정성스러운 댓글을 남겨주신 분들 위주로 선정합니다. - 선발 인원: 5~10명 이내(인원 미달 시 수업은 취소됩니다) "향료는 과학이자 예술입니다." 국내 최고의 커뮤니티 Skool에서만 만날 수 있는 이번 기회를 통해, 남들과 차별화된 식품 전문가의 포트폴리오를 완성하세요. 글로벌 향료 전문가로 나아가는 첫걸음을 지금 시작하세요! #향료 #조향사 #외국계기업 #현직자강의 #식품연구원 #Flavor #R&D #식품공학과 #커리어설계 #Skool전문가그룹

무료 멘토링 및 교육 등 취업이 될때까지 무한 지원 서포터즈 - 비용: 없음 - 내용: 1:1 무료 멘토링, 자소서 첨삭, 면접 TIP, - 이번 1기는 '합격스쿨 아카데미' 홍보차원으로 하는 서포터즈입니다. - 활동내용: '합격스쿨 아카데미' 경험하고 소문내기^^