Essencia by David Romero
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Formación para corte de Jamón , atrévete a aprender como un profesional y añade conocimiento a tu vida en un mundo tan apasionante gastronómicamente como lo es degustar un delicioso Jamón Ibérico. Empezaremos desde cero y te acompaño hasta que seas autodidacta en tus presentaciones y emplatados.
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El lugar donde hacemos el Jamón Ibérico universal con sesiones de aprendizaje para cortarlo y presentarlo como merece para su degustación.
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