24d • 👨🍳 Rezepte
Big Mac Bowl
Jemand Bock auf ne coole Bowl? Habe ich gestern gemacht und hat tatsächlich nach einem Big Mac geschmeckt 😂😂😂
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Nährwerte: 629 kcal – 61 g Eiweiß – 55 g Kohlenhydrate – 16 g Fett
Zutaten für 1 Portion:
• 175 g Rinderhack (light)
• 300 g Kartoffeln
• 1/2 Zwiebel
• 30 ml Kochsahne light
• 10 g Cheddar
• 50 g magere Schinkenwürfel
• 1 EL Gurkenwasser
• 1 EL Miracel Whip light
• 1 EL Ketchup light
• 1 TL Senf
• 30 g Eisbergsalat
• 30 g Gewürzgurken
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
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Zubereitung
1. Die Kartoffeln in Pommesform schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Mit 1 TL Öl und etwas Salz vermengen.
3. Auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C Umluft etwa 20 Minuten knusprig backen.
4. Das Rinderhack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, gut durchkneten und zu Patties formen.
5. Diese anschließend in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
6. Die Kochsahne leicht erhitzen, würzen und den Cheddar darin langsam schmelzen lassen.
7. Zwiebel in Ringe schneiden und zusammen mit den Schinkenwürfeln goldbraun anbraten.
8. Aus Ketchup, Senf, Miracel Whip, Gurkenwasser und einer Prise Salz eine cremige Sauce anrühren.
9. Zum Schluss Eisbergsalat und geschnittene Gewürzgurken auf dem Teller anrichten, dazu Patties, Pommes und die restlichen Komponenten servieren.
Gerne mal eure Meinung teilen 🙏😜
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5 comments
Big Mac Bowl
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