May 20 • 🍽️ Recetas Saludables
🥗 Receta de hoy: Quinoa con verduras salteadas y toque de limón
Una receta sencilla, rápida y llena de nutrientes. La quinoa es rica en proteínas y fibra, perfecta para mantenerte saciada y con energía. Acompañada de verduras salteadas y un toque de limón fresco, tendrás un plato equilibrado y delicioso.
📌 Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- Pimiento rojo y verde en tiras
- Calabacín en cubitos
- Cebolla morada
- Ajo picado
- Zumo de medio limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
🧑🍳 Preparación:
- Cocina la quinoa siguiendo las instrucciones del paquete.
- En una sartén, saltea el ajo y las verduras con un poco de aceite de oliva.
- Añade la quinoa cocida, mezcla bien y salpimienta.
- Justo antes de servir, añade el zumo de limón y mezcla.
💚 Una opción ideal para comer ligero, sano y sin complicaciones.📸 Cuéntanos si la pruebas y comparte tu versión en los comentarios.
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🥗 Receta de hoy: Quinoa con verduras salteadas y toque de limón
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