May 27 • 🍽️ Recetas Saludables
Lasaña de calabacín y ricotta 💚
Una versión ligera y nutritiva de la clásica lasaña, perfecta para disfrutar sin culpas.
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes en láminas finas
- 250 g de queso ricotta
- 1 huevo
- 1 taza de salsa de tomate natural
- Orégano, albahaca y sal al gusto
- Queso rallado (opcional para gratinar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla la ricotta con el huevo y las especias.
- En una fuente, alterna capas de calabacín, mezcla de ricotta y salsa de tomate.
- Finaliza con una capa de salsa y un poco de queso rallado.
- Hornea por 30-35 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
💬 ¿Te animas a prepararla? Cuéntanos cómo la adaptaste. ¡Nos encanta ver tus versiones! 📸😊
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Lasaña de calabacín y ricotta 💚
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