1d • Recettes
Saucisse cocktail en sauce
Recette de ou d’il y a quelques années (je ne me souviens pas si c’est en live, infolettre ou sur le site web de BBQ Québec)
Bref, je connais la recette quasi par cœur, tellement c’est simple et que nous la faisons souvent !!
Simple mais succulent 🤤
Les ingrédients de base 👇🏻
- saucisses cocktails (Nos prefs, ce sont les Lester)
- moutarde jaune de base
- Épices BBQ Québec Kansas City
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse de sauce bourbon érable BBQ Québec
Aujourd’hui, j’ai pimpé en ajoutant
- Épices du Guerrier mélange Traditionnel (à la 1ere étape)
- 1/2 tasse de bière
1er étape
Mélanger les saucisses avec la moutarde et les épices.
Faire une pré cuisson au BBQ environ 10 minutes
Ajouter le mélange de sirop d’érable, sauce BBQ Québec et bière (facultatif) et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
J’ai même déjà poussé l’expérience à enrobé les saucisses, après la 1ere étape, de bacon 🥓. Ça fait fureur, j’ai même failli ne pas goûter à mon propre chef-d’œuvre 😅
19
12 comments
Saucisse cocktail en sauce
skool.com/bbqfr
Pour vivre ta passion du BBQ au maximum.
Bienvenue à tous !
Leaderboard (30-day)
1
+5300
2
🔥
+5276
3
🔥
+4902
4
🔥
+4390
5
🔥
+4307
Powered by