Côte coréennes avec différents rub

Ce soir j'essaie quelque chose de nouveau. J'ai acheté chez mon boucher des côtes coréennes faites avec du boeuf Wagyu. Il y a vraiment un beau persillâge!

J expérimente avec 3 rubs tout simplement.

Booster d'un côté et steakanator.
Booster d'un côté et tex Max
Booster et cowboy grit.

Je vais saisir rapidement 2-3 minutes chaques côté. Je ne sais pas ce que ça va donner mais je vous en donne des nouvelles!

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