Côte coréennes avec différents rub

Ce soir j'essaie quelque chose de nouveau. J'ai acheté chez mon boucher des côtes coréennes faites avec du boeuf Wagyu. Il y a vraiment un beau persillâge!

J expérimente avec 3 rubs tout simplement.

Booster d'un côté et steakanator.
Booster d'un côté et tex Max
Booster et cowboy grit.

Je vais saisir rapidement 2-3 minutes chaques côté. Je ne sais pas ce que ça va donner mais je vous en donne des nouvelles!

15 comments

L'Académie BBQ

skool.com/bbqfr

Pour vivre ta passion du BBQ au maximum.

Bienvenue à tous !

Leaderboard (30-day)

🔥

+4521

+4400

+4361

+3550

+3174