Camp Chef · L'Académie BBQ

Camp Chef

Mon premier fumoir était un petit offset vraiment cheap et dure à contrôler alors je voulais essayer un bbq au granule mon premier a été un camp chef Pursuit 20 en et je l’adore pour les tailgate et pour apporter en camping ou à des party chez des ami, mais je trouve que bien qu’il sois super fiable et facile d’utilisation qu’il manque d’espace de cuisson, hopper trop Petit pour de longue cuisson mais surtout manque de saveur a mon goût personnel quand bien le temps de faire des grosse pièce. J’ai donc acheter le woodwind pro 36 et wow je l’adore c’est une machine fantastique grâce à sa smoke box qui fait toute la différence en terme de profil de saveur qu’on peux aller chercher, assez d’espace de cuisson pour des besoins normaux, facile d’utilisation, fiable, hopper avec une capacité correct, très bonne qualité de fabrication, et une panoplie d’accessoires disponible pour un set up sa coche( j’ai le sidekick avec la plaque style plancha, la grill box et il se vend aussi le four à pizza) jlai également acheter les rack a jerky et sa vaux vraiment la peine. J’ai plein d’autre fumoir et bbq à vous présenter plus tard mais je tenais par commencer avec ceux-ci… je voulais avoir le premier post de cette section j’espere que j’ai réussi haha

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