User
Write something
Pinned
Benimle Birlikte Büyüyen Skool Topluluklarım
Hep söylüyorum: Bir topluluk, tek bir ilgi alanıyla sınırlı değildir. İnsan merakı dallanıp budaklanır; aynı ağacın farklı dalları gibi… Ben de Skool’da tam olarak böyle bir yapı kurdum. Her biri farklı bir ruh taşıyan, ama aynı “öğrenme – üretme – paylaşma” çizgisi etrafında birleşen topluluklarım var. Bugün size kısaca bu evrenin kapılarını açmak istiyorum. 1. Doğanın Renkleri Topluluğu Doğal boyama, ecoprint, bitkiler, renkler, tarih, teknik ve deney… Bu grup tam anlamıyla atölyemin dijital hali. Burada eğitimler, rehber içerikler, mini dersler, deney paylaşımları ve ilham akıyor. Doğanın bilgeliğine güvenen herkes bu masanın etrafına davetli. Şu an aylık 8 USD katılım ücreti bulunuyor ve yılbaşından sonra yeni eklenen eğitimlerle birlikte ücretimiz artacak. Bu artıştan önce katılmanızı tavsiye ederim. Aşağıdaki linkten katılabilirsiniz: Doğanın Renkleri Dergisi 2. Kedidir Kedi – Kedi Severlerin Buluşma Noktası Biraz nefes, biraz eğlence, bolca mizah… Kedilerle ilgili davranış biliminden günlük hayata, şehir efsanelerinden pratik ipuçlarına kadar uzanan sıcacık bir topluluk. Evimizin tüylü filozoflarını birlikte anlamaya çalışıyoruz. Katılım şu an ücretsiz. 50 kişiye ulaştıktan sonra ücretli hale gelecek. Ücretsizken hemen katılabilirsiniz 🙌 Aşağıdaki linkten katılabilirsiniz: Kedidir Kedi 3. Ayvalık Hâli Topluluğu Ayvalık’ın rüzgârı, pazarı, adaları, sokakları, gizli durakları, kahveleri, efsaneleri… Bu grup Ayvalık’ı yaşayan, seven, merak eden herkes için. Bir nevi yerel kültür günlüğü diyebiliriz. Hikâyeler, deneyimler ve keşiflerle dolu. Katılım şu an ücretsiz. 100 kişiye ulaştıktan sonra ücretli hale gelecek. Ücretsizken hemen katılabilirsiniz 🙌 Aşağıdaki linkten katılabilirsiniz: Ayvalık Hali 4. Skool Danışmanlık Merkezi
6
0
Pinned
Hoş geldin! 🌿
Sen artık Ayvalık Hâli ailesindensin. Burası, kasabanın kültürünü, doğasını, sanatını ve günlük yaşamını birlikte keşfettiğimiz, paylaştığımız sıcak bir alan. İster tatilci ol, ister yeni yerleşen, ister uzun zamandır burada yaşa; her hikaye, her öneri, her fotoğraf bizim topluluğumuzun bir parçası. Paylaşmak, sormak, keşfetmek için çekinme. Sokaklardan zeytinliklere, kafelerden gizli koylara kadar Ayvalık’ı birlikte öğrenip yaşatacağız. Katıl, sor, öner, hikâyeni bırak. Burada her katkı değerli, her ses duyulur. Ayvalık’ın hâline yakışır bir toplulukta olmanın tadını çıkar! 🌊✨
Hoş geldin! 🌿
Şevketi Bostan: Ayvalık Mutfağının Asil ve “Zor Sevilen” Ot Kraliçesi
Şevketi bostan, Ayvalık’ın en karakterli, en ilginç, en “ya sev ya uzak dur” dedirten otudur. Dikenli hâli yüzünden toplaması zahmetlidir ama Ayvalık mutfağında öylesine kıymetlidir ki, pazarda bitiverdiği an alan alır, almayan pişman olur. 🌱 Nerede bulunur? - Ayvalık’ın kırsal bölgelerinde - Çamlık çevresinde - Zeytinliklerin aralarında - Cunda’nın kayalık, güneş alan yamaçlarında Toplayanlar eldiven ve bıçakla çıkar; çünkü şevketi bostan “kolay lokma olmayan” bir ottur. 🍽️ Nasıl pişirilir? Ayvalık mutfağında iki efsane tarif vardır: 1. Şevketi Bostan Yemeği (Etli ya da Zeytinyağlı) Ayvalık’ın Rum-Türk ortak sofrasından miras. Eti seven etle yapar; et sevmeyen zeytinyağlısını bayıla bayıla yer. Kökleri haşlanır, sapları temizlenir ve yemeğe dönüştüğünde hafif burçak kokusu ortaya çıkar. 2.Şevketli Salata Haşlanmış şevket, zeytinyağı, limon, sarımsak… Masaya konduğunda tüm sofraya “Ege geldiii” dedirten bir aroma yayılır. 🧿 Kültürel kökeni Şevketi bostan, Ayvalık’ta Rum mutfağından Türk mutfağına transfer olmuş güçlü bir lezzettir. Hem bir köylü yemeğidir hem de modern restoranların gurme menülerinde kendine yer bulur. Ayvalık’ın “zahmet sever” mutfak kültürünün en güzel göstergesidir: Zorluğun içinden lezzet çıkarmak. 🌞 Karakteri nasıl? Şevketi bostan sanki şöyle der: “Ben kolay bulunmam, kolay soyulmam, ama bir kere tanırsan benden vazgeçemezsin.” Şevketi bostanı ilk kez deneyenlerde hep aynı ifade olur: “Bu neymiş böyle!”Sen denedin mi?
Şevketi Bostan: Ayvalık Mutfağının Asil ve “Zor Sevilen” Ot Kraliçesi
Ayvalık’ın Sualtı Canlıları: Deniz Tavşanından Orfoza Bir Renk Şöleni
Ayvalık’ın sualtı ekosistemi, Ege’nin kuzeyine göre oldukça zengin ve çeşitlidir. Bunun nedeni coğrafya, akıntılar ve adaların korunaklı yapısıdır. Hadi birlikte bu minik sualtı canlılarıyla tanışalım: 🐙 1) Deniz Tavşanları Ayvalık’ın sualtı “modacıları. ”Renk renk, desen desen…Bazıları mor, bazıları sarı benekli. Fotoğrafçılar için hazine gibi... 🐟 2) Orfozlar Asil, ağırbaşlı ve meraklı. Göz göze geldiğinde insanı hafif ürperten ama büyüleyen bir canlı. Sualtı duvarlarında saklanır, dalgıçları izler. 🐡 3) Sargoz, Sarpa ve Çipura Sürüsü Bir anda yanından yüzlerce balık geçebilir. Ayvalık balık sürüleri bakımından çok zengindir. 🐍 4) Müren Balığı Her zaman bir delikten “kim geldi oraya?” bakışıyla bakan sualtı sakini. Ayvalık kayalıklarında sık görülür. 🦞 5) Istakoz ve Karides Türleri Karanlık oyukları severler. Profesyonel dalışlarda ışık tutunca loş bölgelerde kendilerini gösterirler. 🪸 6) Sünger Türleri Sarı, mor, kahverengi tonlarda sünger kolonileri Ayvalık’ın duvarlarında sıkça görülür. Süngerler mercanlarla birlikte ayakta duran ana ekosistem parçasıdır. ⭐ Ayvalık Sualtında Neden Özel? - Kırmızı mercan kolonileri Türkiye’nin nadir bölgelerinden biri. - Hem acemi hem profesyonel dalgıç için farklı rotalar mevcut. - Deniz yaşamı hem renkli hem çok çeşitli. - Su altı görünürlüğü özellikle poyraz sonrası inanılmaz iyi olur. Ayvalık sualtı dünyası aslında şöyle diyor: “Yukarıdaki tarih ve taşlar güzeldir… ama asıl masal burada.” Ayvalık’ta sualtına inerken hangi canlıyı görmek isterdin? Orfoz mu, mercan mı, rengârenk bir deniz tavşanı mı?
Ayvalık’ın Sualtı Canlıları: Deniz Tavşanından Orfoza Bir Renk Şöleni
Dönüm Noktası: Mübadeleye Giden Yol
1920’­li yılların başlarında Ayvalık, Ege’nin kuzey kıyısındaki zeytin kokulu bir kasaba olarak huzurlu bir yaşam sunuyordu. Oysa sadece birkaç yıl sonra rüzgâr yönünü değiştirdi… 1923’te imzalanan Türkiye‑Yunanistan Nüfus Mübadelesi kapsamında Ayvalık için tüm dengeler alt üst oldu. Ne oldu? 30 Ocak 1923’te Türkiye ve Yunanistan arasındaki sözleşmeyle nüfus değişimi resmen kararlaştırıldı. Ayvalık’ta yaşayan Rum Ortodoks halk Yunanistan’a gönderilirken, Yunanistan’daki Müslüman Türklerin bir kısmı Ayvalık’a yerleştirildi. Bu süreç sadece demografik bir değişim değil; Ayvalık’ın sosyal yapısının, kültürel dokusunun ve mimarisinin de dönüşümünü başlattı. Neden önemli? Ayvalık’ın taş evleri, dar sokakları, kilise-cami dönüşümleri, zeytin işçiliği gibi her yönü bu değişimin izlerini taşır. Mübadele öncesi ve sonrası arasında derin bir “önce ve sonra” hissi vardır. Kasabanın mimari kimliği, mahalle düzeni ve toplumsal ilişkileri bu büyük hareketten nasibini almış durumda. Kısacası, Ayvalık’ta tarih yalnızca geçmişe bakmak değil — geçmişi hissetmek demek.
Dönüm Noktası: Mübadeleye Giden Yol
1-30 of 71
powered by
Ayvalık Hali
skool.com/ayvalk-hali-8754
Ayvalık’ın kültürü, doğası ve insanıyla tanış. Yerel yaşamdan hikâyeler, mekanlar ve ilham dolu bir kasaba hâli.
Build your own community
Bring people together around your passion and get paid.
Powered by