Nộp Bài Tập thực hành số 4
1. kỹ thuật xây dựng quy trình bám đuổi ngắn hạn, và trung hạn dài hạn: đã hoàn thành 2. trả lời lời :Xin chào Tôi là chủ nhà hàng Biển Nhớ .Rất vui khi được đến với trang cá nhân của Bạn, Trước đây Từ những năm 1989 Nhà Tôi chuyên làm xuất khẩu hải sản từ Nghi sơn đi Móng Cái.Nhập hàng thẳng sang Trung Quốc để phục vụ cho các nhà hàng lớn nhỏ ở Đông Hưng cũng như các tỉnh Lớn Quảng Tây, Quảng Đông. Trãi qua bao nhiêu năm tháng cho đến năm 2010 Khi nguồn hải sản ở vùng biển Nghi Sơn ko còn nhiều , nguồn hàng cũng ko còn đủ khối lượng để xuất khẩu , và hơn thế,Khi nhu cầu ăn uống và thưởng thức hải sản tươi sống Tại Nghi Sơn tăng cao, GĐ Tôi đã quyết định dừng xuất khẩu mà , Thay vào đó Tôi đi thu mua những mặt hàng tươi ngon nhất và giá tận gốc tại các tầu thuyền quen để đem về những sản phẩm tươi ngon chất lượng nhất đẻ phục vụ khách hàng thưởng thức tại nhà hàng Biển Nhớ 3. giá trị trao dài hạn đi cho khách hàng là: hướng dẫn làm và các công thức chế biến món ăn