A PĂĄscoa estĂĄ mesmo Ă porta !!!
OlĂĄ! đž A PĂĄscoa estĂĄ mesmo Ă porta e com ela vĂȘm as mesas cheias, os chocolates a espreitar de todo o lado e aquela sensação de "jĂĄ sei que vou exagerar". Mas e se este ano fosse diferente? NĂŁo estou a falar de restrição. Estou a falar de estratĂ©gia. Aqui ficam as minhas dicas para uma PĂĄscoa deliciosa e equilibrada: đ„ 1. PROTEĂNA PRIMEIRO | SEMPRE Antes de qualquer doce, refeição de famĂlia ou petisco, garante que tens proteĂna no prato. Ovos, frango, peixe, queijo, iogurte grego, o que for. A proteĂna sacia, estabiliza o açĂșcar no sangue e reduz os picos de insulina provocados pelos doces. Regra de ouro: come sempre o doce ACOMPANHADO de proteĂna, nunca sozinho. Exemplos prĂĄticos: â Um ovo de chocolate com um punhado de amĂȘndoas e um queijo fresco! â Uma fatia de bolo + iogurte grego natural â Chocolate depois de uma refeição completa com proteĂna, nĂŁo como snack isolado â Folar de PĂĄscoa caseiro com uma dose de queijo cottage ou ovos mexidos a acompanhar đ« 2. ESCOLHE CHOCOLATE DE QUALIDADE NĂŁo Ă© proibido comer chocolate, Ă© sobre escolher bem. Opta por chocolates com: âïž MĂnimo de 70% cacau âïž Lista de ingredientes curta (cacau, manteiga de cacau, açĂșcar ou alternativa ⊠e pouco mais) âïž Sem Ăłleos vegetais, sem aromas artificiais, sem recheios de açĂșcar industriais O chocolate de qualidade tem mais gordura boa, menos açĂșcar, e sacias com muito menos quantidade. Dois ou trĂȘs quadrados de um bom chocolate valem muito mais (em sabor e em saĂșde) do que meio ovo de chocolate barato. đ 3. SOBREMESAS CASEIRAS? TENS PODER! Se vais fazer doces em casa esta PĂĄscoa, aproveita para fazer substituiçÔes inteligentes: đ Farinha branca â farinha de amĂȘndoa ou aveia đ AçĂșcar refinado â tĂąmaras trituradas, mel cru ou eritritol đ Margarina â Manteiga, purĂ© de abacate ou iogurte grego đ Leite de vaca â bebida de coco ou amĂȘndoa sem açĂșcar Ideias de sobremesas para fazer em casa: đź Mousse de chocolate negro com abacate e cacau em pĂł đȘ Bolachas de aveia e manteiga de amĂȘndoa sem açĂșcar adicionado