Ich bin Julian, seit drei Jahren glücklicher Wahl-Kölner, Berater für strategischen Einkauf, Prozessoptimierung und industrielle Dienstleistungen. Mit meinem Side Hustle im Bereich der Druckluftaufbereitung halte ich mich auf Trab und unterstütze Unternehmen dabei, ihre Anlagen und Prozesse effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Der nächste Schritt auf meiner Reise ist der Aufbau von "Gulliver", einer Plattform für nachhaltigen Konsum und Kommunikation. Mittels KI in Verknüpfung mit der Weidewirtschaft ermöglichen wir Landwirten eine transparente Dokumentation der Freilandzeiten ihrer Tiere, automatisieren die Weidestunden-Dokumentation und sorgen für bessere Überwachung von Tierbestand und Sicherheit – alles mit dem Ziel, nachhaltige und tierfreundliche Produktionsmethoden zu fördern und Verbrauchervertrauen zu stärken.