✨ Hablemos de los “leftovers” (sobras) durante las fiestas ✨
Las fiestas son hermosas, llenas de convivencia y… ¡muchísima comida! 😋 Pero algo muy importante que a veces olvidamos es la seguridad de los alimentos. Guardar comida por demasiado tiempo puede provocar malestar estomacal o intoxicación alimentaria, y nadie quiere eso en temporada navideña 🙅♀️🤢 Aquí te dejo una guía rápida y sencilla para cuidar tu salud y la de tu familia 👇 🕒 Regla general: ➡️ La mayoría de los alimentos cocidos no deben guardarse más de 3–4 días en el refrigerador. 🍗 Carnes cocidas (pollo, pavo, res, cerdo) ✔️ 3–4 días en el refri ❌ Si huele raro, está babosa o cambió de color → ¡a la basura! 🥘 Guisos, sopas y caldos ✔️ 3–4 días ⚠️ Recalienta solo la porción que vas a comer 🍚 Arroz y pasta ✔️ 3 días máximo ❌ Si se dejó fuera del refri por más de 2 horas, mejor deséchalo 🥗 Ensaladas (con mayonesa, crema o huevo) ✔️ 1–2 días ❌ Estas se echan a perder más rápido, ¡ojo! 🍰 Postres con crema o leche ✔️ 2–3 días ❌ Si no estuviste seguro de la refrigeración, mejor no arriesgarte 💡 Tips importantes: ✅ Guarda la comida en recipientes cerrados ✅ Refrigera dentro de las primeras 2 horas después de servir ✅ Cuando tengas duda… ¡mejor tirarlo que enfermarte! Cuidar lo que comemos también es una forma de cuidarnos a nosotros mismos y a nuestra familia 💕 Estas fiestas, disfrutemos con sabiduría 🙏✨ ¿Tú sueles guardar sobras o prefieres no arriesgarte? 👀👇