2d • 🌿Recetas
Ceviche de Jícama 🥑🍋
Un platillo fresco, ligero y lleno de sabor, perfecto para los días calurosos o como entrada saludable.
Ingredientes
- 2 tazas de jícama, pelada y cortada en cubos pequeños
- 3 limones (su jugo)
- 2 jitomates medianos, picados en cubitos
- ¼ de cebolla morada, finamente picada
- 1 chile serrano, finamente picado (ajusta al gusto)
- ¼ de taza de cilantro fresco, picado
- 1 aguacate maduro, rebanado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Coloca la jícama en un tazón grande.
- Agrega el jugo de limón y deja reposar de 10 a 15 minutos para que absorba el sabor.
- Incorpora el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla suavemente.
- Sirve inmediatamente y decora con las rebanadas de aguacate.
Consejo
Para un sabor más intenso, refrigera el ceviche durante 20 a 30 minutos antes de servir. Acompáñalo con tostadas, galletas saladas o disfrútalo solo como una opción fresca y saludable.
¡Disfruta este delicioso ceviche de jícama, lleno de frescura, color y mucho sabor! 🥑🍅🌿🍋
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Ceviche de Jícama 🥑🍋
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