Jun 2 (edited) • Vaši recepti
Lazanje - Vege verzija
Sastojci:
Sos
2 kasike ulja ( može bilo koje hladno cedjeno, ali se maslinovo najbolje slaže)
1 glavica crnog luka (sitno seckana)/ 3mlada
2 cena belog luka/1- 2 mlada
Oko 200g tofu sira
1 solja domaceg kecapa (oko 200 ml)
So biber origano bosiljak
Besamel (biljni)
2 kasike ulja ( maslinovo )
2 kasike brasna ( Speltino belo, integralno, koje god volite)
500 ml biljnog mleka (badem)
So
Ostalo
DM kore za lazanje
200 g rendane biljne mocarele/ domaćeg sira /kačkavalja (ako nisi vegan)
Priprema:
1.Tofu sos
Na ulju proprzi luk i beli luk
Dodaj izdrobljeni tofu i proprzi da malo porumeni
Dodaj kecap zacine ( origano, bosiljak) i malo vode Kuvaj 10 do 15 minuta dok ne postane socno
2.Besamel sos
U manjoj serpici zagrej ulje dodaj brasno i proprzi
Postepeno dolivaj biljno mleko uz mesanje dok se ne zgusne
Zacini po ukusu
3.Slaganje lazanja
U podmazan pleh stavi malo sosa
Red kora red tofu sosa red besamela red sira ako koristis
Ponavljaj , zavrsavaj sa besamelom i sirom i na kraju prelijte malo maslinovim umljem.
4.Pecenje
peci na 200C• oko 20 minuta, potom ugasiti retnu i neka odstoji jos 10-15 min
4
1 comment
Lazanje - Vege verzija
powered by
skool.com/nesina-skola-kuvanja-5694
Nauči da kuvaš zdravo, jeftino i ukusno —sa onim što već imaš kod kuće.
Neša Travka vas vodi u prošlost kroz zaboravljene recepte i nostalgičane ukuse
Suggested communities
Powered by