Dec '22 • Thảo luận chung
Nộp bài tập thực hành số 4
Kỹ thuật xây dựng quy trình bám đuổi ngắn hạn, trung hạn và dài hạn: Đã hoàn thành
Trả lời 4 câu hỏi để lấy tư liệu dựng câu chuyện:
- Trước đây tôi thế nào ? (Trước đây tôi là một người hay đi du lịch và trải nghiệm văn hoá ẩm thực ở rất nhiều địa phương khắp cả nước cũng như nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên tôi lại phải lòng nhất với vùng đất Phú Quốc và yêu cái khí hậu nơi đây, điều kiện thiên nhiên vô cùng ưu đãi, nguồn Hải Sản tươi sống gần như có đủ quanh năm nên nó thôi thúc tôi mở một nhà hàng Hải Sản chuyên món Cua để phục vụ các thực khách gần xa.
- Khi đi du lịch Phú Quốc tôi luôn muốn tìm một nhà hàng có không gian rộng rãi, và tầm nhìn đẹp để có thể tụ tập cùng gia đình bạn bè cũng như Công ty. Khi không có nơi nào đáp ứng được tôi quyết định tự mình đứng ra giải quyết bài toán này cho khu vực Grand World.
- Từ một người không có kinh nghiệm trong quản lý hay kinh doanh nhà hàng nhưng tôi đã mất 1 năm trời đi tìm kiếm nguồn nguyên liệu, thuê và thuyết phục các đầu bếp thân cận để tạo ra món cua sốt Sing ngon và đặc biệt nhất Phú Quốc đảm bảo mọi thực khách nếm đều muốn quay lại ăn lần 2, lần 3...
- Những kết quả mà giải pháp đã mang lại tuyệt vời thế nào ? Hay mong muốn lan toả, định hướng tương lai của tôi thế nào ? => Nhờ luôn nỗ lực phụng sự khách hàng và tạo ra những món ăn đặc biệt tươi ngon nhất, tôi đã tạo ra một tệp khách hàng rất trung thành và yêu thích các món ăn của nhà hàng. Sứ mệnh của tôi là mong muốn tạo ra những món ăn Hải Sản tươi ngon bổ dưỡng với giá thành hợp lý nhất cho những du khách khi đến du lịch Grand World.
Giá trị trao đi cho khách hàng là những công thức món ăn, những câu chuyện của một kế toán khởi nghiêpj nhà hàng, của một người xa gia đình lập nghiệp tại Phú Quốc với tất cả khát khao và quyết tâm cháy bỏng tại phố đảo.
1
1 comment
Nộp bài tập thực hành số 4
powered by
skool.com/messenger-marketing-mastery-4957
OBC3M - Đây là cộng đồng chủ quán học làm marketing được hướng dẫn bởi Kiên 3M.
Suggested communities
Powered by