Bienvenido a esta comunidad de entusiastas de elaboración de panes y bollos (y mas cosas!) con masa madre. Trabajaremos juntos para ir mejorando nuestras creaciones, y no importa en qué punto se encuentra cada uno. Si estás pensando en sumergirte en este hobby, habrá explicaciones exactas de cómo conseguir una masa madre fuerte y sana. Si llevas mucho tiempo y ya te salen buenos panes, hablaremos de métodos de hacer greñas impresionantes, o cómo adaptar recetas con levadura a iguales o mejores con masa madre. Y lo más importante, podremos compartir ideas y brindar apoyo los unos a los otros, que al fin y al cabo lo queremos es pasarlo bien con nuestas masas!