Tradition im Ruhrgebiet - Der Rumtopf · Das Ruhrgebiet

Tradition im Ruhrgebiet - Der Rumtopf

Alte Tradition im Ruhrgebiet - Der Rumtopf

In den späten 60er, Anfang der 70er Jahre war es in Deutschland sehr in Mode, die Früchte der Ernte aus dem eigenen Garten oder auch zugekauft, in einem Steinguttopf mit hochprozentigem Alkohol einzulegen - dem Rumtopf. Über die nächsten Monate hin, wurden dann immer wieder unterschiedliche Früchte mit dazugegeben, was den Rumtopf sehr aromatisch machte. Diesen alten Ursus habe ich kürzlich für mich wiederentdeckt und kann davon berichten, das es sehr viel Spaß macht, die eigene Arbeit reifen zu sehen. Im kühlen Keller gelagert, rühre ich den Topf dann alle zwei Tage um, damit ein "bisschen Bewegung in die Sache" kommt. Ich bin gespannt, wie viele Liebhaber hier zusammenkommen.

In diesem Sinne,

Legt ein :)

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