Plan de la journée · L'Académie BBQ

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Plan de la journée

Quel sont vos plans bbq de la journée? Fait beau on profites du début de l’automne? Pour ma part je vais au pomme ce matin alors je rapporte des pommes et du jus de pomme frais! Ce sera donc filet de porc farcie de fromage avec pomme caramélisées avec du sirop d’érable! Je vais injecter le porc avec du jus de pomme frais du verger avec un mélange de blue hog pour injection! Booster sur le porc et sweet kansas! À suivre! 🍎 bon bbq à tous!

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